International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

International Wine and Food Society November 1981 - February 1982     #14 

 



 

J

APANESE 

D

INNER AT 

J

APANESE 

C

ONSULATE WITH 

C

ONSUL 

G

ENERAL

 

 

 

 

PG

 

1 



 

T

HE 

P

REMIERE OF 

L

E 

V

AUDEVILLE

,

 

R

ESTAURANT 

F

RANCAIS

 

 

 

 

 

PG

 

6-8 



 

1

ST AND 

2

ND 

T

RIAL 

D

INNER AT 

A

UBERGE DU 

S

OLEIL

 

 

 

 

 

 

PG

 

11-16 



 

F

IFTH 

A

NNIVERSARY 

D

INNER

 

  

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

26-35 



 

A

NNUAL 

C

HRISTMAS 

D

INNER

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

41-44 



 

V

ENETIAN 

S

EAFOOD 

D

INNER

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

45-49 



 

A

NNUAL 

N

EW 

Y

EAR

’

S 

E

VE 

P

ARTY

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

50-56 



 

D

INNER AT 

C

HEZ 

P

ANISSE

 

  

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

58-60 



 

D

INNER AT 

M

ARIN 

J

OES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

62-69 



 

H

ORS D

’O

EUVRE 

D

INNER

  

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

70 



 

J

OSEPH 

P

HELPS 

W

INE 

D

INNER

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

71-78 



 

S

ECOND 

A

NNUAL 

G

ARLIC 

D

INNER

  

 

 

 

 

 

 

PG

 

81-85 



 

K

ANSAI 

R

ESTAURANT WITH THE 

K

ITAMURAS

  

 

 

 

 

 

PG

 

95-101 

 

International Wine and Food Society November 1981 - February 1982 

Events 

 
JAPANESE DINNER  .................................................................................................................................... PG 1 

Saturday, November 28

th

, 1981  ............................................................................................................................................  

The Residence of Japanese Consul General & Sachiko and Hiroshi Kitamura...........................................................................  

Hosts: Consul-General & Mrs. Hiroshi Kitamura .................................................................................................................  
Chef: Kazuki Kondo ...........................................................................................................................................................  
No Photos: ........................................................................................................................................................................  
Menu: (Typewritten copy) ....................................................................................................................................... 0A - oB 

 

 
THE PREMIERE OF LE VAUDEVILLE ........................................................................................................... PG 6-8 

Thursday, September 10

th

, 1981  ...........................................................................................................................................  

Le Vaudeville, San Francisco .................................................................................................................................................  

Hosts: Catherine and Michael Blanchard ...........................................................................................................................  
Chef: Jean Luc ...................................................................................................................................................................  
Photos: (11 Photos) ...................................................................................................................................................... 7-8 
Menu: (Printed) ............................................................................................................................................................... 6 
 

1

ST

 AND 2

ND

 TRIAL DINNER AT AUBERGE DU SOLEIL ................................................................................ PG 13-16 

October, 1981  .......................................................................................................................................................................  
Auberge du Soleil, Rutherford ................................................................................................................................................  

Photos: (28 Photos) - (Photo of Caryl Saunders & Bobbie Alhadeff together - pg 14) ................................................... 13-16 
No Printed Menu: ..............................................................................................................................................................  

 
FIFTH ANNIVERSARY DINNER ................................................................................................................ PG 26-35 

Friday, November 20

th

, 1981  .................................................................................................................................................  

The Carnelian Room, San Francisco - Banker's Club, Bank of America Building Center ............................................................  

Chef: Manfred Chuck .........................................................................................................................................................  
Host: Claus Sellier .............................................................................................................................................................  
Photos: (69 Photos) .................................................................................................................................................. 26-35 
Menu: (Typewritten copy) ............................................................................................................................................... 27 

 

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