International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

DINNER AT ACQUERELLO ..................................................................................................................... PG 50-53 

No Date ................................................................................................................................................................................  
Acquerello, San Francisco ......................................................................................................................................................  

Photos: (14 Photos) .................................................................................................................................................. 50-52 
Menu: (Printed by hand - Dinner for 10) ..........................................................................................................................53 

 
MENU ONLY:  A FAREWELL EVENING WITH CONSUL-GENERAL OF JAPAN - NOBUAKI TANAKA ....................... PG 53 

Wednesday, January 30

th

, 2002 .............................................................................................................................................  

La Folie, San Francisco ..........................................................................................................................................................  

Executuve Chef: Roland Passot .........................................................................................................................................  
No Photos: ........................................................................................................................................................................  
Menu: (Special printed) ...................................................................................................................................................53 

 

GEORGE DERBALIAN PRESENTS AN EVENING WITH FRÉDÉRIC & ANDRÉ ESMONIN ................................... PG 54-57 

Monday, February, 25

th

, 2002 ................................................................................................................................................  

The Argent Hotel, San Francisco ............................................................................................................................................  

Executuve Chef: Joel Guillon ..............................................................................................................................................  
Photos: (18 Photos) - (Photos of Joel Guillon - pgs 56 & 57) - (Photos of Steve & Carol Nimelstein - - pg 56) ................. 55-57 
Photos: (2 Photos of Karina von Middendorf with Drew Evans - pg 56) ...............................................................................  
Menu: (Special printed with wine list) ............................................................................................................................ 54 

 

DINNER AT DELFINA ............................................................................................................................. PG 58-59 

Saturday, April 20

th

, 2002 .....................................................................................................................................................  

Delfina Restaurant, San Francisco .........................................................................................................................................  

Photos: (6 photos) ......................................................................................................................................................... 58 
Menu: (Printed for the restaurant) ................................................................................................................................. 59 

 

TRIAL DINNER AT R & G LOUNGE ........................................................................................................... PG 60-62 

No Date ................................................................................................................................................................................  
R & G Lounge, San Francisco .................................................................................................................................................  

Photos: (12 photos) .................................................................................................................................................. 61-62 
Menu: (Handwritten in English with some Chinese) ........................................................................................................ 60 

 

MENU ONLY - BENEFIT FOR THE RICHARD H. GRAFF SCHOLARSHIP FUND ..................................................... PG 63 

Monday, March 18

th

, 2002.....................................................................................................................................................  

Hayes Street Grill, San Francisco ...........................................................................................................................................  

No Photos:  .......................................................................................................................................................................  
Menu: (Special printed menu only) ................................................................................................................................. 63 

 

CHINESE ROYAL FEAST - YEAR OF THE HORSE - AN EVENING WITH DR. YANEK CHIU .................................. PG 63-67 

Wednesday, March 20

th

, 2002 ...............................................................................................................................................  

R & G Lounge, San Francisco .................................................................................................................................................  

Guests of Honor:  Dr. Yanek and Mary Chiu ........................................................................................................................  
Executuve Chef: TC So .......................................................................................................................................................  
Photos: (18 photos) - (Photo of Bob Maier with Jack Rubyn - pg 67) - (Photo of Herb Kleinhenz with Yanek - pg 67) .....65-67 
Menu: (Special printed menu) ................................................................................................................................... 63-64 
Seating Chart: ............................................................................................................................................................... 64 

 

TRIAL DINNER AT ACQUERELLO ................................................................................................................ PG 68 

No Date ................................................................................................................................................................................  
Acquerello, San Francisco ......................................................................................................................................................  

Photos: (7 photos) ......................................................................................................................................................... 68 
No Printed Menu: ..............................................................................................................................................................  

 

 

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