International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

ANGELO DAPRANO BRINGS ITALY TO THE NIMELSTEIN RESIDENCE ......................................................... PG 50-54 

Saturday, June 12

th

, 1999 ......................................................................................................................................................  

The Nimelstein Residence, Ross .............................................................................................................................................  

Chef: Angelo Daprano .......................................................................................................................................................  
Photos: (23 Photos) - (Photo of Jody Daprano - pg 51) ............................................................................................... 50-54 
Menu: (Special printed for event) ................................................................................................................................... 50 
Guest List: ..................................................................................................................................................................... 50 

 
LEON GALLETO’S “SALUTE TO CHARLES DEGAULLE” ANNUAL BORDEAUX DINNER .................................. PG 55-58 

Sunday, June 13

th

, 1999.........................................................................................................................................................  

El Paseo, Mill Valley ..............................................................................................................................................................  

Chef: Claude Bougard........................................................................................................................................................  
Photos: (14 Photos) - (Photo of Jack holding a wreath with General Charles de Gaulle portrait - pg 58) ................. 55, 57-58 
Photos: (Photos of Jack & Gretchen Inman - pgs 55, 57 & 58)..............................................................................................  
Menu: (Special printed with wine listed) ......................................................................................................................... 56 
Seating Arrangement: ................................................................................................................................................... 56 
Letter: (Letter written by Jack Inman to Rae Norman) .................................................................................................... 59 

 
2

ND

 ANNUAL DRY CREEK VALLEY ZINFANDEL LUXURY BUS TOUR ................................................................ PG 61 

June 26

th

, 1999 ......................................................................................................................................................................  

Luncheon at John Ash & Company, Santa Rosa .....................................................................................................................  

Chef: Jeffrey Madura .........................................................................................................................................................  
No Photos:  .......................................................................................................................................................................  
Menu: (Special printed with wine list) ............................................................................................................................ 61 
Guest List: ..................................................................................................................................................................... 61 

 
LUNCHEON AT THE WATERFRONT RESTAURANT & CAFÉ ........................................................................PG 62-64 

June 19

th

, 1999 ......................................................................................................................................................................  

The Waterfront Restaurant & CAFÉ, San Francisco ................................................................................................................  

Chef: Bruce Hill & Jon Nelson .............................................................................................................................................  
Photos:  (11 Photos) ................................................................................................................................................. 63-64 
Menu: (Printed for the restaurant - Full length of page) .................................................................................................. 62 
Menu: (Menu I printed special) ..................................................................................................................................... 62A 

 
FLAVORS OF SAN FRANCISCO .............................................................................................................. PG 66-68 

July 10

th

, 1999 .......................................................................................................................................................................  

Pan Pacific Hotel, San Francisco ............................................................................................................................................  

Chef: Michael Otsuka ........................................................................................................................................................  
Photos:  (11 Photos) ................................................................................................................................................. 67-68 
Menu: (Hand printed in black ink - Copy) ........................................................................................................................ 66 

 
BASTILLE DAY CELEBRATION AND GARLIC FESTIVAL .............................................................................. PG 70-72 

Wednesday, July 14

th

, 1999 ...................................................................................................................................................  

Chez Panisse

, Berkeley ..........................................................................................................................................................  

Chef: David Tannis ............................................................................................................................................................  
Photos: (12 Photos) - (2 Photos of 

Alice Waters 

looking beautiful in fancy Dress - pg 72) ............................................. 71-72 

Photos: (Photo of Janice Martino - pg 72) - (Photo of David Tannis - pg 72) - (Photo of ACME Bread - pg 72) ........................  
Menu: (Printed for the restaurant) .................................................................................................................................. 70 

 
ACQUERELLO CELEBRATES ITS 10

TH

 ANNIVERSARY (JULY 1989 - 1999) ......................................................... PG 75 

July 11

th

, 1999 .......................................................................................................................................................................  

Acquerello, San Francisco ......................................................................................................................................................  

Chef: Suzette Gresham......................................................................................................................................................  
No Photos:  .......................................................................................................................................................................  
Menu: (Printed in Italian & English with the wines) .......................................................................................................... 75 

    Page 480