International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

International Wine and Food Society January 1998 - May 1998          #90 

 

 

L

ARRY 

W

ALKER

65

TH

,

 

B

IRTHDAY

  

 

 

 

 

 

 

PG

 

10-13 

 

T

RIAL 

D

INNER AT 

L

F

OLIE

  

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

18-21 

 

L

UNCHEON AT 

T

HE 

L

ARK 

C

REEK 

I

NN

  

 

 

 

 

 

 

PG

 

24-26 

 

H

APPY 

V

ALENTINE

D

AY 

L

UNCHEON

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

27-30 

 

C

ARL 

K

UNSTORFF

1978

 

C

ABERNET 

C

OLLECTION

 

 

 

 

 

 

PG

 

31 

 

B

RENNAN

I

NTERNATIONAL 

B

EER 

T

ASTING 

F

EATURING 

H

OG 

I

SLAND 

O

YSTERS AND 

 

B

RUCE 

A

IDELLS AND HIS 

S

AUSAGES

  

 

 

 

 

 

 

PG

 

32-34 

 

T

SAR 

N

ICOULAI 

C

AVIAR 

D

INNER

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

37-44 

 

L

F

OLIE 

10

TH

 

A

NNIVERSARY 

&

 

C

AROL 

A

NN 

N

IMELSTEIN

50

TH 

B

IRTHDAY

 

 

 

PG

 

45-54 

 

B

OB 

&

 

J

OAN 

R

ABIN

'

M

USICAL 

E

VENING

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

56-57 

 

B

OCUSE D

’O

C

OMPETETION

,

 

A

 

D

AY WITH 

P

AUL 

B

OCUSE

 

 

 

 

 

PG

 

59-70 

 

L

ET 

I

P

OUR

!

 

A

 

M

ENU FOR 

O

LD 

W

INE AND 

N

EW 

L

AMB TO 

B

ENEFIT THE 

C

HEZ 

P

ANISSE

 

F

OUNDATION

 PG

 

72-74 

 

D

INNER AT 

C

HEZ 

P

ANISSE

  

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

76-78 

 

D

INNER AT 

C

HEZ 

P

ANISSE

  

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

80-81 

 

T

HE 

H

ASKELL 

F.

 

N

ORMAN 

E

DUCATIONAL 

F

ORUM 

F

EATURING 

T

HE 

W

INES OF 

P

IEMONTE

,

 

I

TALY

 

PG

 

83-89 

 

D

INNER AT 

L

F

OLIE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

90-93 

 

D

INNER AT 

A

LAIN 

R

ONDELLI

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

94 

 

D

INNER AT 

A

QUA

  

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

96-98 

 

“A

E

VENING WITH 

J

ACQUES 

P

EPIN

”  

 

 

 

 

 

 

PG

 

100-102 

 

D

INNER AT 

C

HINOOK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

102-103 

 

T

HE 

F

OURTH IN THE 

1998

 

S

ERIES OF 

I

TALIAN 

R

EGIONAL 

W

INE 

D

INNERS

  

 

 

PG

 

104-105 

 

International Wine and Food Society January 1998 - May 1998 

 

Events 

 
ARTICLE WRITTEN & SUBMITTED BY RAE NORMAN - PRINTED IN IW&FS QUARTERLY NEWSLETTER ................. PG 8 
 
LARRY WALKER’S 65

TH

, BIRTHDAY ......................................................................................................... PG 10-13 

Sunday, January 11

th

, 1998 ...................................................................................................................................................  

Fringale, San Francisco .........................................................................................................................................................  

Guest of Honor: Larry Walker ............................................................................................................................................  
Members: Larry & Ruth Walker ..........................................................................................................................................  
Chef: Gerald Hirigoyen ......................................................................................................................................................  
Photos: (16 Photos) - (Photo of Larry & Ruth Walker - pg 12) - (Photo of Jack Rubyn - pg 12)....................................... 11-13 
Photos: (3 Photos of large bottles - pg 12) - (Photo of 4 large bottles - pg 13) .............................................................. 11-13 
Menu: (Special printed for the event with wine list) ........................................................................................................ 10 
Seating Arrangement: ................................................................................................................................................... 10 

 
TRIAL DINNER...................................................................................................................................... PG 18-21 

January, 1998 .......................................................................................................................................................................  
La Folie, San Francisco ..........................................................................................................................................................  

Chef: Roland Passot ..........................................................................................................................................................  
Photos: (18 Photos) - (Photo of Roland Passot and Jack Rubyn - pg 21 .......................................................................19-21 
Menu: (Printed for the restaurant) ................................................................................................................................. 18 

 
 

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