International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

SECOND CHINESE ROYAL FEAST IN HONOR OF DR. HASKELL F. NORMAN ................................................. PG 16-20 

March 18

th

, 1997 ...................................................................................................................................................................  

Harbor Village Restaurant, San Francisco ..............................................................................................................................  

Special Guest: Guy Davis (Passport wines) .........................................................................................................................  
Host: Yanek Chiu ...............................................................................................................................................................  
Chefs: Andy Wai ................................................................................................................................................................  
Photos: (24 Photos) ................................................................................................................................................... 17-20 
Menu: (Special printed in Chinese & English by the restaurant for the event) ........................................................... 16, 16A 
Menu: (Same menu printed in English with wine list) ............................................................................................... 16, 16A 

 
DINNER AT THE CYPRESS CLUB ............................................................................................................. PG 22-25 

1997 ......................................................................................................................................................................................  
Cypress Club, San Francisco ..................................................................................................................................................  

Photos: (18 Photos) .................................................................................................................................................. 23-25 
Menu: (Printed by and for the restaurant - Menu A for 5 guests & Menu B for 5 guests) ................................................... 22 

 
DINNER AT ALAIN RONDELLI ................................................................................................................ PG 28-30 

March 27

th

, 1997 ....................................................................................................................................................................  

Alain Rondelli, San Francisco .................................................................................................................................................  

Chef: Alain Rondelli ...........................................................................................................................................................  
Photos: (14 Photos) .................................................................................................................................................. 29-30 
Menu: (Hand printed menu for the restaurant) ............................................................................................................... 28 

 
BURGUNDY DINNER ............................................................................................................................. PG 32-34 

March 26

th

, 1997 ...................................................................................................................................................................  

Charles - Nob Hill, San Francisco ...........................................................................................................................................  

Special Guest: Guy Davis (Passport wines) - Jeroboam of 1971 Richebourg DRC (no photo) .................................................  
Host: Paolo Del Gatto .......................................................................................................................................................  
Chef: Ron Siegel ................................................................................................................................................................  
Photos: (8 Photos) ..................................................................................................................................................... 33-34 
Menu: (Special printed for the event with wine list) - (Chef's tasting menu - pg 32) .......................................................... 32 

 
DINNER AT CASA MADRONA - MIKAYLA RESTAURANT ............................................................................ PG 36-39 

April 5

th

, 1997 ........................................................................................................................................................................  

Casa Madrona - Mikayla Restaurant, Sausalito .....................................................................................................................  

Chef: Terry Lynch ..............................................................................................................................................................  
Photos: (18 Photos) ................................................................................................................................................... 37-39 
2 Menus: (Printed by and for the restaurant - Little Plates & Big Plates printed on same menu page_ ............................. 36 

 
IW&FS HARRIS STEAK HOUSE DINNER - A MENU SELECTION DINNER ....................................................... PG 42-44 

Wednesday, April 2

nd

, 1997....................................................................................................................................................  

Harris Steak House, San Francisco .........................................................................................................................................  

Chef: Michael Buhagiar .....................................................................................................................................................  
Photos: (16 Photos) .................................................................................................................................................. 43-44 
Menu: (Special printed for the event - Menu A & Menu B) ............................................................................................... 42 

 
PAUL PINSKY RUSSIAN DINNER ............................................................................................................ PG 46-48 

Thursday, April 3

rd

, 1997 ........................................................................................................................................................  

Katia‚Äôs, San Francisco ...........................................................................................................................................................  

Host:/Chef: Katia Troosh ...................................................................................................................................................  
Photos: (10 Photos) - (2 Photos of Accordion player - pg 48) - (Photo of Robert & Thurid Meckel - pg 48) .................... 47-48 
Menu: (Special printed for the event with wine list) ........................................................................................................ 46 
Seating Arrangement: ................................................................................................................................................... 46 

 
 

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