International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

“RECIPE CONTEST GARNERS YOUNG CHEFS” ............................................................................................. PG 53 

Marin Independent Journal, July 17

th

, 1996 ............................................................................................................................  

 

Alice Waters 

photo ...........................................................................................................................................................  

 
“CAESAR UNDERGOES SOME HEAVY MEDDLING” ....................................................................................... PG 54 

Marin Independent Journal, July 17

th

, 1996 ............................................................................................................................  

 Classic Salad has steered far from original version - Birth of the Caesar Salad - Recipes .....................................................  

 
“LEG OF LAMB’S A QUICK MEAL ON THE GRILL”.......................................................................................... PG 54 

Marin Independent Journal, July 17

th

, 1996 ............................................................................................................................  

 If butterflied, it takes 20 minutes.......................................................................................................................................  

 
“CHEF WATERS GIVES TO WIC” ................................................................................................................. PG 54 

Marin Independent Journal, July 17

th

, 1996 ............................................................................................................................  

 

Alice Waters

 .....................................................................................................................................................................  

 
“A NEIGHBORHOOD FOR ART AND LEISURE” .......................................................................................... PG 55-56 

New York Times, September 8th, 1996 ..................................................................................................................................  

 The centerpiece of San Francisco’s revitalized south of Market district is a nine-block area of  
museums, galleries and alfresco dining - Colored photos ....................................................................................................  

 
CHEZ PANISSE CAFÉ MENU FOR AUGUST 27TH, 1996 .................................................................................. PG 56 

People Magazine, December 14

th

, 1987 ..................................................................................................................................  

 Guiness Book of World Records recognizes Madrid’s Casa Botin as the oldest restaurant in the worlrd ...............................  

 
“THE WORLD’S OLDEST EATERY, CASA BOTIN, REIGNS IN SPAIN” ............................................................... PG 57 

People Magazine, December 14

th

, 1987 ..................................................................................................................................  

 Guiness Book of World Records recognizes Madrid’s Casa Botin as the oldest restaurant in the worlrd ...............................  

 
“THE PERFECTIONIST” (BY MOLLY O'NEILL) ............................................................................................... PG 57 

New York Times Magazine, October 13

th

, 1996.......................................................................................................................  

 Even if his restaurant is No. 1, Jean-Claude Vrinat tries harder - Colored photo ..................................................................  

 
“HAWTHORNE LANE SPARKLES” (BY BILL CITARA) ..................................................................................... PG 58 

Marin Independent Journal, August 3

rd

, 1996 .........................................................................................................................  

 Rare gem blends great food, style .....................................................................................................................................  

 
“10 WAYS TO A HEALTHY HEART” (BY JEAN CARPER) ................................................................................ PG 60A 

USA Weekend, August 30

th

 - September 1

st

, 1996 ..................................................................................................................  

 There’s no doubt: What you eat and drink can help pump up this vital organ .....................................................................  

 
“TIMES SQUARE À LA MODE: IN THEME LAND” (BY JEAN CARPER) ....................................................... PG 60B - 61 

The New York Times, August 16

th

, 1996 .................................................................................................................................  

 
“DINNER-HOUSE CUISINE OOZES FAT, GROUP SAYS” ................................................................................. PG 62 

San Francisco Chronicle, September 25

th

, 1996 ......................................................................................................................  

 ‘It makes McDonald’s look like spa food’ ...........................................................................................................................  

 
“OUT AND ABOUT: BRENNAN’S” ............................................................................................................... PG 62 

September 19

th

, 1996 ............................................................................................................................................................  

 IW&FS Member Elizabeth Wade .......................................................................................................................................  

 
“VALLEY BOYS STAR IN FOOD WORLD” (BY BILL CITARA) ............................................................................ PG 65 

Marin Independent Journal, 1996 ..........................................................................................................................................  

 Allen and Ralph are winners in the wine country ...............................................................................................................  

    Page 434