International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

CARL KUNSTORFF'S 50TH BIRTHDAY CELEBRATION .............................................................................. PG 18B-21 

Tuesday, March 15

th

, 1994 ....................................................................................................................................................  

La Folie, San Francisco ..........................................................................................................................................................  

Host: Carl Kunstorff...........................................................................................................................................................  
Chef: Roland Passot ..........................................................................................................................................................  
Photos: (17 Photos) ...................................................................................................................................................19-21 
Menu: (Special printed with wine list) .......................................................................................................................... 18B 

 
NILOUFER ICHAPORIA  .......................................................................................................................... PG 24-26 

Monday, March 21

st

, 1994 .....................................................................................................................................................  

Chez Panisse

, Berkeley ..........................................................................................................................................................  

Chef: Niloufer Ichaporia .....................................................................................................................................................  
Photos: (11 Photos) - (2 Photos of 

Alice Waters

 - pg 26) - (Photo of Catherine Brandel (

Chez Panisse

 chef) - pg 26) .... 25-26 

Menu: (Special printed on mustard colored paper (Navroz Mubarak) .............................................................................. 24 

 
DINNER AT CAMPTON PLACE HOTEL ..................................................................................................... PG 28-30 

Wednesday, March 23

rd

, 1994 ...............................................................................................................................................  

Campton Place Hotel, San Francisco .....................................................................................................................................  

Photos: (12 Photos) .................................................................................................................................................. 29-30 
Menu: (Special printed for the event) ............................................................................................................................. 28 

 
LARRY ERICKSON'S BIRTHDAY CELEBRATION (BLACK TIE) ....................................................................... PG 32-37 

Friday, March 25

th

, 1994 ........................................................................................................................................................  

Mark Hopkins Hotel, San Francisco ........................................................................................................................................  

Chef: Andre Zotoff ............................................................................................................................................................  
Photos: (29 Photos) - (Photo of Dr. Erickson & Karen - pg 34) - (Photo of Magnums & Double Magnums - pg 35) ......... 33-37 
Photos: (Photo of Nick Peyton & Mitch Cosentino - pg 37) ..................................................................................................  
Menu: (Special printed with wine list) ............................................................................................................................ 32 
Seating Arrangement: ................................................................................................................................................... 32 

 
5 PHOTOS TAKEN FROM TV - JAN CAN COOK'S TWINS ................................................................................. PG 38 
 
UN PRANZO DI PESACH - SQUARE ONE RESTAURANT'S ITALIAN PASSOVER DINNER ..................................... PG 40 

Friday, March 29

th

, 1994........................................................................................................................................................  

Square One, San Francisco ....................................................................................................................................................  

Photos:  (12 Photos) ................................................................................................................................................. 41-42 
Menu: (Special printed for Passover Dinner at restaurant) .............................................................................................. 40 

 
DONALD O'LEARYS BIRTHDAY CELEBRATION ........................................................................................PG 44-48 

Friday, April 8

th

, 1994 ............................................................................................................................................................  

The Dining Room Ritz-Carlton Hotel, San Francisco ...............................................................................................................  

Host: Donald O'Leary ........................................................................................................................................................  
Chef: Gary Danko ..............................................................................................................................................................  
Photos: (24 Photos) .................................................................................................................................................. 45-48 
Menu: (Special printed with wine list) ............................................................................................................................ 44 

 
A CELEBRATION OF THE PUBLICATION OF PROVENCAL LIGHT BY MARTHA ROSE SHULMAN ...................... PG 52-54 

Wednesday, April 13

th

, 1994 ..................................................................................................................................................  

Oliveto, Oakland ...................................................................................................................................................................  

Chef: Paul Bertolli .............................................................................................................................................................  
Photos: (10 Photos) .................................................................................................................................................. 53-54 
Menu: (Special printed with sauces & wines) .................................................................................................................. 52 

 
 
 

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