International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

“SIMPLY FRENCH” (BY JIM WOOD) ............................................................................................................. PG 10 

Image Magazine, February 9

th

, 1992 ......................................................................................................................................  

 
"TOP SEED IN THE GARDEN PATCH" (BY JIM WOOD) .................................................................................... PG 25 

San Francisco Examiner, 1982 ...............................................................................................................................................  

 Burpee chief talks about changes in U.S. taste, technique and technology .........................................................................  

 
“CALIFORNIA SHOPS FOR A STATE FOOD” (BY MIKE DUNN) .......................................................................... PG 33 

Marin Independent Journal, November 20

th

, 1993 ..................................................................................................................  

 
"FEAST" (BY DORIS MUSCATINE) ........................................................................................................... PG 43-46 

San Francisco Chronicle, California Living Magazine, December 19

th

, 1982 .............................................................................  

 New Chaucer Society, Medieval banquet...........................................................................................................................  

 
“NO HURRY TO CROSS STREET FOR BOULEVARD” (BY MICHAEL BAUER)....................................................... PG 47 

San Francisco Chronicle, December 5

th

, 1993 .........................................................................................................................  

 Popular new upscale restaurant has way to go  .................................................................................................................  

 
“IN WITH THE INN CROWD”....................................................................................................................... PG 51 

Marin Independent Journal, November 28

th

, 1993 ..................................................................................................................  

Places where you can escape the madding crowd (Casa Madrona)  ....................................................................................  

 
“DINING UPDATES: GREAT MEAL, GREAT DEAL” (BY MICHAEL BAUER) ......................................................... PG 65 

San Francisco Chronicle, June 18

th

, 1993 ................................................................................................................................  

Review of Le Trou Restaurant - Chef owner was student of Josephine Aroldo (Rae Norman's teacher) ................................  

 
“DINING UPDATES: STEAKS WITH SIZZLE” (BY PATRICIA UNTERMAN) ......................................................... PG 65 

San Francisco Chronicle, June 18

th

, 1993 ................................................................................................................................  

Ruth’s Chris Steak House  ..................................................................................................................................................  

 
“AT THE ROOT OF NAPA’S DYING VINES” ....................................................................................................PG 71 

San Francisco Chronicle, October 31

st

, 1993 ...........................................................................................................................  

Why did it take a decade for UC Davis scientists to figure out what was killing the wine grapes  ..........................................  
Colored photo of the phylloxera root louse  ........................................................................................................................  

 
“A BITING ANALYSIS OF SOCIETY” ............................................................................................................. PG 85 

Los Angeles Times, November 18

th

, 1993 ...............................................................................................................................  

After years of disdain, scholars are studying the deeper meaning of dining  ........................................................................  

 
“RESTAURANTS THAT CAN SET THE STAGE FOR A GREAT EVENING” (BY BILL CITARA) .................................. PG 89 

Marin Independent Journal, December 10

th

, 1993 ...................................................................................................................  

Theater District Dining - Photos of Postrio .........................................................................................................................  

 
“DINING OUT: TOWER LEANS TOWARD WINE COUNTRY” (BY MICHAEL BAUER) ............................................ PG 97 

San Francisco Chronicle, December 12

th

, 1993 .......................................................................................................................  

Stars Oakville CAFÉ  ..........................................................................................................................................................  

 
“THE STUFF OF LIFE” - FROM THE CHICAGO TRIBUNE MAGAZINE (BY LAURA WALLENCHECK) ....................... PG 103 

San Francisco Chronicle, December 26

th

, 1993 .......................................................................................................................  

The Story of Bread is the story of Humankind  ....................................................................................................................  

 
“WHAT’S DOING IN: HONOLULU” ............................................................................................................. PG 107 

New York Times, October 11

th

, 1992 ......................................................................................................................................  

 

 
 

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