International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

HASKELL F. NORMAN'S PRE-BIRTHDAY BANQUET AT RITZ-CARLTON HOTEL ............................................ PG 11-17 

Friday, July 16

th

, 1993  ...........................................................................................................................................................  

Masas, San Francisco ............................................................................................................................................................  

Chef:  Jean-Pierre Dubray - Executive Chef and Bruno Lopez - Sous Chef ............................................................................  
Photos:  (30 Photos) - (2 Photos of Jean-Pierre Dubray and Bruno Lopez - pgs 14 & 15) ............................................... 13-17 
Photos:  (Rick Atkins & Family (2 boys) with wife Cynthia Samuels - pg 17) - (Photo of Geoffrey & Jane Troy - pg 16) ...........  
Menu: (Special printed) .................................................................................................................................................. 12 
Seating Arrangement: .................................................................................................................................................... 11 

 
NORMAN'S 55TH WEDDING ANNIVERSARY AND HASKELL'S 75TH BIRTHDAY ............................................ PG 20-26 

Sunday, July 18

th

, 1993  .........................................................................................................................................................  

Marin Art & Garden Center ....................................................................................................................................................  

Chefs:  Various - See pg 20 for listing .................................................................................................................................  
Photos:  (31 Photos) - (2 photos of Alex Norman - pg 24) - (Photo of Count de Lur Saluces - pg 25) ............................. 21-26 
Photos:  (8 photos of pink IW&FS aprons) ................................................................................................................. 21-26 
Duplicate Menu: (Printed invitation & printed list of chefs with their dishes) ................................................................... 20 

 
DINNER AT AMELIO'S ........................................................................................................................... PG 28-30 

Thursday, July 22

nd

, 1993 ......................................................................................................................................................  

Amelio's Restaurant, San Francisco .......................................................................................................................................  

Photos:  (12 Photos) ................................................................................................................................................. 29-30 
Menu: (Typewritten copy) .............................................................................................................................................. 28 

 
MENU ONLY - MADEIRA DINNER TASTING FOR THE MARIN CHAPTER OF THE  
INTERNATIONAL WINE & FOOD SOCIETY ............................................................................................... PG 28-30 

Wednesday, September 15

th

, 1993  ........................................................................................................................................  

Buckeye Roadhouse, Mill Valley ............................................................................................................................................  

 
DINNER AT ALAIN RONDELLI ................................................................................................................ PG 32-34 

August 22

nd

, 1993  .................................................................................................................................................................  

Alain Rondelli, San Francisco .................................................................................................................................................  

Chef:  Alain Rondelli ..........................................................................................................................................................  
Photos:  (12 Photos) .................................................................................................................................................. 33-34 
Menu: (Printed for the restaurant) ................................................................................................................................. 32 

 
DINNER AT MODESTO LANZONE'S ........................................................................................................ PG 36-38 

Monday, July 26

th

, 1993  ........................................................................................................................................................  

Modesto Lanzone's, San Francisco ........................................................................................................................................  

Photos:  (12 Photos) - (Photos of Modesto Lanzone's Art Collection - pg 38)................................................................ 37-38 
Photos:  (Photo of Sculpture of Modesto on Pedastal by Robert Carston Arneson - pg 39) ...................................................  
Photos:  (Photo of Modesto in IW&FS Apron - pg 39) ..........................................................................................................  
Menu: (Special printed) - (Cover of Menu - pg 38B) - (Modesto Lanzone's Series of Dinners Invitation - PG 36)................. 36 

 
PACIFIC WINE COMPANY BURGUNDY DINNER - CYPRESS CLUB ................................................................ PG 40-41 

Tuesday, July 27

th

, 1993  ........................................................................................................................................................  

Pacific Wine Company, San Francisco....................................................................................................................................  
Chef:  Cory Schreiber .............................................................................................................................................................  

Photos:  (6 Photos) ................................................................................................................................  ....................... 41 
Menu: (Special printed) .................................................................................................................................................. 40 

 
ULTRA LUCCA DELICATESSENS .............................................................................................................PG 44-46 

Tuesday, July 27

th

, 1993  ........................................................................................................................................................  

Ultra Lucca Delicatessens, Corte Madera ...............................................................................................................................  

Photos:  (11 Photos) ................................................................................................................................................. 45-46 
Menu: (Printed for the deli) ............................................................................................................................................ 44 

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