International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

International Wine and Food Society October 1992 - February 1993       #67 

 



 

W

INE 

L

ITERARY 

A

WARD BANQUET 

-

 

H

ONORING 

D

AN 

B

ERGER 

&

 

R

ICHARD 

P

AUL 

H

INKLE

 

 

PG

 

3 



 

A

N 

E

VENING OF 

R

EGIONAL 

C

UISINE AND 

W

INE 

B

ENEFITING THE 

ARC

 

-

 

C

YPRESS 

C

LUB

 

 

PG

 

4-5 



 

P

AUL 

P

INSKY

'

S 

P

RE

-B

IRTHDAY 

D

INNER 

-

 

E

RNIE

'

S

 

 

 

 

 

 

PG

 

8-17 



 

D

INNER AT 

G

EORDY

'

S

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

21-27 



 

M

ARIN 

W

INE 

&

 

F

OOD 

S

OCIETY 

X

MAS 

G

ALA

  

 

 

 

 

 

PG

 

27-33 



 

B

ARNEY 

R

HODES

'

 

B

IRTHDAY 

D

INNER

  

 

 

 

 

 

 

PG

 

34-35,

 

37-42 



 

CM

 

/

 

CV

 

S

OCIETY 

H

OLIDAY 

S

PARKLING 

W

INE 

D

INNER

  

 

 

 

 

PG

 

46 



 

F

RINGALE 

D

INNER

  

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

46-48 



 

M

ENU

:

 

R

EVEILLON 

-

 

F

LEUR DE 

L

YS

  

 

 

 

 

 

 

PG

 

50-54 



 

C

HINESE 

D

INNER 

-

 

H

ARBOR 

V

ILLAGE 

R

ESTAURANT

 

 

 

 

 

 

PG

 

56-61 



 

T

RIAL 

D

INNER WITH 

J

EROBOAMS OF 

C

HÂTEAU 

L

EOVILLE

-P

OYFERRE 

1945

 

&

 

G

RUAUD 

L

AROSE 

1945 PG

 

68-70 



 

I

NTERNATIONAL 

W

INE AND 

F

OOD 

S

OCIETY 

D

INNER 

-

 

P

ARK 

G

RILL

  

 

 

 

PG

 

72-74 



 

R

OY 

S

TOUFFER

'

S 

P

RE

-B

IRTHDAY 

D

INNER

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

78-82 



 

I

NTERNATIONAL 

W

INE AND 

F

OOD 

S

OCIETY 

D

INNER 

-

 

D

ONATELLO 

R

ISTORANTE

 

 

 

PG

 

84-87 



 

S

T

.

 

J

ULIEN 

D

INNER 

#1

 

-

 

D

INNER WITH 

J

EROBOAMS OF 

C

HÂTEAU 

L

EOVILLE

-P

OYFERRE 

 

1945

 

&

 

G

RUAUD 

L

AROSE 

1945 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

88-93 



 

S

T

.

 

J

ULIEN 

D

INNER 

#2

 

-

 

D

INNER WITH 

J

EROBOAMS OF 

C

HÂTEAU 

L

EOVILLE

-P

OYFERRE 

 

1945

 

&

 

G

RUAUD 

L

AROSE 

1945 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

94-100 



 

A

 

C

HAMPAGNE 

&

 

C

AVIAR 

R

ECEPTION TO MEET 

G

ENNADY 

D

IMITRIYEVICH 

P

AVALISHIN

 

 

PG

 

101 

 

International Wine and Food Society October 1992 - February 1993 

 
Events 

 
WINE LITERARY AWARD BANQUET - HONORING DAN BERGER & RICHARD PAUL HINKLE ................................. PG 3 

October 26

th

, 1992 - The Wine Appreciation Guild ..................................................................................................................  

Greens at Fort Mason, San Francisco .....................................................................................................................................  

No Photos: ........................................................................................................................................................................  
Printed Menu: ................................................................................................................................................................. 3 

 
AN EVENING OF REGIONAL CUISINE AND WINE BENEFITING THE ARC (

ASSOCIATION FOR RETARDED CITIZENS)

 .. PG 4-5 

Sunday, November 22

nd

, 1992 ...............................................................................................................................................  

Cypress Club, San Francisco ..................................................................................................................................................  

No Photos: (1 Colored photo printed of the chefs participating in nation's oldest charity wine sale) .....................................  
Special Menu: (Printed November 3

rd

, 1992) ..................................................................................................................... 5 

 
PAUL PINSKY'S PRE-BIRTHDAY DINNER ................................................................................................... PG 8-17 

Friday, November 27

th

, 1992 ..................................................................................................................................................  

Ernie's, San Francisco ............................................................................................................................................................  

Hosts: Victor Gotti, Roland Gotti, Terry Fischer ................................................................................................................ 8 
Chef: Alain Rondelli ...........................................................................................................................................................  
Photos: (36 Photos) .................................................................................................................................................... 9-14 
Special Printed Menu & Seating Arrangement: ................................................................................................................ 8 

 
SAN RAFAEL FARMERS' MARKET - FRANK LLOYD WRIGHT CIVIC CENTER (11 PHOTOS) BY RAE NORMAN ..... PG 19-20 

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