International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

BIRTHDAY PARTY FOR STAN BERNHARD ................................................................................................ PG 20-26 

Sunday, June 28

th

, 1992 ........................................................................................................................................................  

Bernhard Residence, Atherton ...............................................................................................................................................  

Chef: Kelly Mills.................................................................................................................................................................  
Photos: (37 Photos) .................................................................................................................................................. 21-26 
Menu: (Printed for the event) ......................................................................................................................................... 20 

 
DINNER AND DISCUSSION ON “THE FRENCH PARADOX” ......................................................................... PG 27-29 

Wednesday, July 8

th

, 1992 .....................................................................................................................................................  

Four Seasons Clift Hotel, San Francisco .................................................................................................................................  

Chefs: Mercer Mohr, Kelly Mills, Jacques Pepin, Kurtis Baguley ..........................................................................................  
Photos: (6 Photos) ......................................................................................................................................................... 29 
Menu: (Special printed) .................................................................................................................................................. 28 

 
FARMERS MARKET - SAN RAFAEL .............................................................................................................. PG 30 

No Date, 1992 .......................................................................................................................................................................  
Marin Civic Center, San Rafael ..............................................................................................................................................  

Photos: (6 Photos) ......................................................................................................................................................... 30 

 
BASTILLE DAY CELEBRATION ................................................................................................................ PG 32-38 

Sunday, July 12

th

, 1992 .........................................................................................................................................................  

Fringale Restaurant, San Francisco........................................................................................................................................  

Chef: Gerald Hirigoyen ......................................................................................................................................................  
Photos: (37 Photos) - (3 Photos of Rae Norman - pg 36) - (Photo of David & Flo Braker - pg 35) ................................... 33-38 
Menu: (Printed copy for the restaurant) ......................................................................................................................... 32 
Seating Arrangement: ................................................................................................................................................... 32 

 
BASTILLE DAY GARLIC CELEBRATION .................................................................................................... PG 40-44 

Sunday, July 12

th

, 1992 .........................................................................................................................................................  

Chez Panisse, Berkeley

 ..........................................................................................................................................................  

Chef: 

Alice Waters

 .............................................................................................................................................................  

Photos: (21 Photos) - (2 Photos of Janet & her son - pg 42) - (Photo of Acme Bread - pg 41) - (Photo of Peggy  ........... 41-44 
Photos: (Photo of Peggy Smith - pg 42) .............................................................................................................................  
Menu: (Printed for the restaurant) ................................................................................................................................. 40 

 
HASKELL NORMAN’S  PRE-BIRTHDAY CELEBRATION (BLACK TIE) ............................................................. PG 46-50 

Sunday, July 12

th

, 1992 .........................................................................................................................................................  

Ritz Carlton, San Francisco ....................................................................................................................................................  

Photos: (23 Photos) - (Photo of Don's Mother, Morris B Blumberg, Paul & Judy Astbury - pg 49) .................................47-50 
Photos: (Photo of Chefs - pg 48) - (Photo of Helga Curry - pg 50) ........................................................................................  
Menu: and Guest List: (Special printed) .......................................................................................................................... 46 

 
HASKELL NORMAN’S 77

TH

 BIRTHDAY  ..................................................................................................... PG 52-62 

Sunday, July 19

th

, 1992 .........................................................................................................................................................  

Marin Art & Garden Center, Ross ...........................................................................................................................................  

Chefs:  (Listed on schedule for Chefs' names) .....................................................................................................................  
Photos: (60 Photos) - (3 Photos of Alex with Carol & Jane - pg 57).............................................................................. 52-62 
Photos: (Photos of Maddy Wilner with grandchildren - pg 61) ............................................................................................  
Menu: (Schedule for service of Chefs' dishes in the garden) ............................................................................................. 52 

 
AFTERNOON AT ISLAND CUISINE  ......................................................................................................... PG 64-66 

Sunday, July 26

th

, 1992 .........................................................................................................................................................  

Miss Pearl’s Jam House, San Francisco ..................................................................................................................................  

Photos: (12 Photos) .................................................................................................................................................. 65-66 
Menu: (Printed for the event) ......................................................................................................................................... 64 

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