International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

CHALONE/DOMAINES BARON DE ROTHSCHILD (LAFITE) DINNER ............................................................. PG 13-22 

Sunday, January 21

st

, 1990 ...................................................................................................................................................  

Four Seasons Clift Hotel, San Francisco .................................................................................................................................  

Chef: Kelly Mills.................................................................................................................................................................  
Photos:  (46 Photos) - (2 Photos of Eric de Rothschild - pgs 17 & 19 - Photo of him at podium - pg 19) ......................... 15-22 
Photos:  (Photo of Dick Graff - pg 18) - (2 Photos of Phil Woodward - pgs 19 & 21) ..............................................................  
Menu: (Special typewritten copy for the event with wine list)  ........................................................................................ 14 
Seating Arrangement: ................................................................................................................................................... 14 

 
DINNER AND TASTING OF 1974 CALIFORNIA CABERNET SAUVIGNON  
IN HONOR OF MR. HARDY RODENSTOCK ................................................................................................ PG 24-28 

Wednesday, December 6

th

, 1989 ...........................................................................................................................................  

Fleur De Lys, San Francisco ...................................................................................................................................................  

Chef: Hubert Keller ............................................................................................................................................................  
Photos:  (24 Photos) - (4 Photos of Hardy Rodenstock - pg 27) ................................................................................... 25-28 
Photos:  (Photos of Poeschl family - Daughter Karen & Son Tom - pg 28)................................................................... 25-28 
Menu: (Special printed for the event with separate special printed wine list) ................................................................... 24 

 
DINNER AND FLEUR DE LYS FOR HFN FOUNDATION ................................................................................ PG 29-30 

Wednesday, 1989..................................................................................................................................................................  
Fleur De Lys, San Francisco ...................................................................................................................................................  

Chef: Hubert Keller ............................................................................................................................................................  
Photos:  (12 Photos) ................................................................................................................................................. 29-30 
Menu Not Available: ..........................................................................................................................................................  

 
1945 CH├éTEAU TALBOT DINNER ............................................................................................................ PG 31-38 

Friday, January 26

th

, 1990 .....................................................................................................................................................  

Park Hyatt Hotel, San Francisco ............................................................................................................................................  

Executive Chef:  Rick Scott.................................................................................................................................................  
Photos:  (38 Photos) - (Photo of Bill Warre - pg 36 & 37) - (Photo of Bartholomew Broadbent - pg 36) .......................... 33-38 
Photos:  (Photo of Sid Cross - pg 37) - (Photo of Carol N. - pg 37) .........................................................................................  
Menu: (Special printed with wine list) ............................................................................................................................ 32 
Seating Arrangement: ................................................................................................................................................... 32 

 
DINNER AT THE LARK CREEK INN ........................................................................................................... PG 40-43 

Saturday, January 27

th

, 1990 .................................................................................................................................................  

The Lark Creek Inn, Larkspur .................................................................................................................................................  

Chef: Bradley Ogden .........................................................................................................................................................  
Photos:  (15 Photos) - (Photo of Bartholomew Broadbent - pg 43) - (Photo of Bill Warre (England) - pg 43)..................41-43 
Photos:  (Photo of Andy Quady - pg 43) .............................................................................................................................  
Menu: (Printed for the restaurant) ................................................................................................................................. 40 

 
DINNER AT LA FOLIE ........................................................................................................................... PG 48-49 

Wednesday, January 31

st

, 1990 .............................................................................................................................................  

La Folie, San Francisco ..........................................................................................................................................................  

Chef: Roland Passot ..........................................................................................................................................................  
Photos:  (8 Photos) ................................................................................................................................................... 48-49 
Menu: (Special printed) .................................................................................................................................................. 48 

 
 
 
 
 
 
 

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