International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

HASKELL NORMAN’S 74

TH

 BIRTHDAY CELEBRATION................................................................ PG 118-119, 125-139 

Sunday, July 23

rd

, 1989 ..........................................................................................................................................................  

Marin Art & Garden Center, Ross - Notice Aprons ...................................................................................................................  

Chefs: See Schedule of Service...................................................................................................................................... 118 
Photos:  (89 Photos) - (Photo of Rae & Terry Hoffman (sisters) - pg 126) .......................................................... 119, 125-139 
Photos:  (Photo of Bobbie Alhadoff and her daughter Corrine - pg 126) - (Evy & Jerome Orenland - pg 133) .........................  
Photos:  (Photo of Babette - Special Fashion Designer - pg 138) - (5 Photo Scenes of the M.A.& G.C. in Ross - pgs 138-139) .  
Menu:  (Schedule of Chefs' Dishes) ................................................................................................................................ 118 

 
DINNER PREPARED BY CHEF GERARD VIE “LES TROIS MARCHES” VERSAILLES, FRANCE ........................ PG 140-144 

Wednesday, July 26

th

, 1989 ...................................................................................................................................................  

Meridien Hotel, San Francisco ................................................................................................................................................  

Chef: Gerard Vie ................................................................................................................................................................  
Photos:  (18 Photos) ...................................................................................................................................... 140, 143-144 
Menu: (Special printed) ................................................................................................................................................. 141 
Colored photo postcard: ............................................................................................................................................... 141 

 

Articles 

 
“A FRESH CALIFORNIA CUISINE” .................................................................................................................. PG 7
 

Newsweek, June 5

th

, 1989 ......................................................................................................................................................  

Hearty dining at four new San Francisco eateries (Photo of Jeremiah Tower, Chef at Speedo 690) ......................................  

 
“A MATCH MADE IN NAPA, VINTNERS RENÉW VOWS WITH CHEFS” .......................................................... PG 33-34
 

Marin Independent Journal, May 31

st

, 1989 ............................................................................................................................  

Madeline Kamman (Photo) - Recipes .................................................................................................................................  

 
“DELIGHTFUL VACATION FOR THE PALATE AWAITS AT SPEEDO 690” .......................................................... PG 34
 

Marin Independent Journal, July 7

th

 1989 ...............................................................................................................................  

 
“ELAINE BELL LOVES TO CREATE HER OWN ORIGINAL RECIPES” ......................................................... PG 34A-34B
 

The Sonoma Tribune, March 10

th

, 1989 ..................................................................................................................................  

Photo of Elaine ..................................................................................................................................................................  

 
RARE BUT WELL DONE” .......................................................................................................................... PG 34C
 

Los Angeles Times Magazine, August 6

th

, 1989 ......................................................................................................................  

Charbonos by Inglenook are neither common nor costly (Chef Jamie Morningstar) ..............................................................  

 
DINING OUT “LITTLE TASTES OF FRANCE WITH JAPANESE FLAIR" (BY PATRICIA UNTERMAN) ........................ PG 35
 

Time, June 19

th

 1989,  ............................................................................................................................................................  

After ages laboring in the kitchen, females are earning the title of chef...............................................................................  

 
“FOOD: WHEN WOMEN MAN THE STOCKPOTS” (BY MIMI SHERATON) .......................................................... PG 39
 

Time, June 19

th

 1989,  ............................................................................................................................................................  

After ages laboring in the kitchen, females are earning the title of chef...............................................................................  

 
“PIONEER RESTAURANTS BLAZE A GASTRONOMIC TRAIL” (BY MICHAEL BAUER) .......................................... PG 45
 

San Francisco Chronicle, June 21

st

, 1989 ................................................................................................................................  

Ernie's, The Mandaran, Jack's Grill, Sam's Grill ..................................................................................................................  

 
“SOME JUGS OF OIL, BOTTLES OF WINE (BY BILL CITARA) ........................................................................... PG 45
 

San Francisco Chronicle, June 20

th

, 1989  ...............................................................................................................................  

 

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