International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

International Wine and Food Society March 1987 - April 1987        #35 

 

 

M

EXICAN 

B

RUNCH

  

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

1-9 

 

D

INNER 

A

C

HEZ 

P

ANISSE

  

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

10-12 

 

B

RUNCH WITH 

B

RADLEY 

O

GDEN 

C

HEF OF 

C

AMPTON 

P

LACE 

-

 

T

HE 

N

IMELSTEIN 

R

ESIDENCE

 

 

PG

 

14-19 

 

D

INNER AT 

L

S

T

.

 

T

ROPEZ

  

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

20-21 

 

T

HE 

T

HIRD 

A

NNUAL 

KQED

 

D

INNER WITH 

H

UBERT 

K

ELLER

 

 

 

 

 

PG

 

24-30 

 

M

ADELEINE 

K

AMMAN AT THE 

B

ERINGER 

R

HINE 

H

OUSE

  

 

 

 

 

PG

 

34-39 

 

W

INEMAKERS 

D

INNER 

-

 

S

IMI 

W

INERY 

M

ANSION 

H

OTEL

  

 

 

 

 

PG

 

39-41 

 

L

UNCHEON IN HONOR OF 

A

NDY 

L

AWLOR AND 

W

ALT 

E

MERY

,

 

KQED

 

A

UCTION 

C

O

-C

HAIRMAN

  

PG

 

42-48 

 

D

INNER WITH 

J

EAN

-M

ICHEL 

L

ORAIN

  

 

 

 

 

 

 

PG

 

49-56

 

 

 

R

ISTORANTE 

D

ONATELLO 

W

ELCOMES 

T

S

AN 

F

RANCISCO 

A

NTICA 

T

RATTORIA 

S

UBAN AND THEIR STAFF

 

 

PG

 

57-62 

 

R

ISTORANTE 

D

ONATELLO 

W

ELCOMES 

T

S

AN 

F

RANCISCO 

A

NTICA 

T

RATTORIA 

S

UBAN AND THEIR STAFF

 

PG

 

64-65 

 

T

HE 

T

WELFTH 

A

NNUAL 

C

ALIFORNIA 

V

INTNERS

 

B

ARREL 

T

ASTING

  

 

 

 

PG

 

66-70 

 

D

INNER WITH THE WINES OF 

A

VERY

S OF 

B

RISTOL AND 

C

ALERA 

W

INE 

C

OMPANY

 

 

 

PG

 

71-75 

 

D

INNER AT 

F

LEUR DE 

L

YS

  

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

76-81 

 

1984

 

B

ORDEAUX 

D

INNER

,

 

T

HE 

R

OTUNDA 

R

ESTAURANT

  

 

 

 

 

PG

 

83-91 

 

M

ISHA

'

R

USSIAN 

C

AFE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

92 

 

International Wine and Food Society March 1987 - April 1987 

Events 

 

MEXICAN BRUNCH .................................................................................................................................. PG 1-9 

Sunday, March 8

th

, 1987 ........................................................................................................................................................  

Guaymas Restaurant, Tiburon ...............................................................................................................................................  

Hosts: Michael Dellar, Hal Finkelstein, Frank Rebucas & Luis Sanchez ................................................................................  
Chef: Francisco Cisneros ....................................................................................................................................................  
Photos: (36 Photos) ...................................................................................................................................................... 3-8 
Menu: (Special typewritten copy printed by the IW&FS for the event with wines)............................................................ 2A 
Reviews: ......................................................................................................................................................................... 9 

DINNER AT 

CHEZ PANISSE

 .................................................................................................................... PG 10-12 

Saturday, March 7

th

, 1987......................................................................................................................................................  

Chez Panisse

, Berkeley ..........................................................................................................................................................  

Photos: (12 Photos) - (Tom Royal Guernsey III, 

Alice Waters

, Peggy Smith (cook), Bill Skaggs (waiter), pg 12)............. 11-12 

Menu: (Handwritten copy printed by the restaurant) ...................................................................................................... 10 

BRUNCH WITH BRADLEY OGDEN CHEF OF CAMPTON PLACE.................................................................... PG 14-19 

Sunday, March 15

th

, 1987 ......................................................................................................................................................  

The Nimelstein Residence, Ross .............................................................................................................................................  

Hosts: Carol & Steve Nimelstein ........................................................................................................................................  
Chefs: Bradley Ogden, Bob Simmons .................................................................................................................................  
Photos: (31 Photos) ...................................................................................................................................................14-19 
Menu: (Special typewritten copy for the event with wine list) ......................................................................................... 14 

 

 

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