International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

DINNER WITH THE CHAMPAGNES OF VEUVE CLICQUOT .......................................................................... PG 77-81 

Wednesday, December 10

th

, 1986 ..........................................................................................................................................  

Hotel Meridien, San Francisco ................................................................................................................................................  

Chef: Sebastien Urbain ......................................................................................................................................................  
Photos:  (16 Photos) .................................................................................................................................................. 78-81 
Menu: (Handwritten in ink) ............................................................................................................................................. 78 

 
ANNUAL CHRISTMAS GALA ..................................................................................................................PG 83-88 

Saturday, December 13

th

, 1986 ..............................................................................................................................................  

The Stanford Court, San Francisco .........................................................................................................................................  

Hosts: Cathy Hooks & James Nassikas ...............................................................................................................................  
Chef: Christian Iser ............................................................................................................................................................  
Photos:  (28 Photos) ................................................................................................................................................. 84-88 
Menu: (Special printed) .................................................................................................................................................. 84 
Seating Arrangement: ................................................................................................................................................... 83 

 
 

Articles 

"THE RIGHT WAY TO SERVE CHAMPAGNE" ................................................................................................. PG 21 

The Friends of Wine ...............................................................................................................................................................  

Colored photo of James Beard & Julia Child ........................................................................................................................  

 
"THE HEART AND SOUL OF WINE" ............................................................................................................. PG 29
 

Revue West, Jan/Feb 1983 .....................................................................................................................................................  

Cooking with Brandy creatively at Camargue .....................................................................................................................  

 
"FARMERS CASH IN AN CACHET" ............................................................................................................... PG 67
 

U.S. News & World Report, December 1

st

, 1986 ......................................................................................................................  

American consumers' appetites for exotic, pricey produce grow wild ...................................................................................  

 
"202-YEAR-OLD WINE IS SOLD FOR $55,800" ............................................................................................... PG 68
 

San Francisco Chronicle, December 5

th

, 1986 .........................................................................................................................  

 
"HISTORIC HOUSE BECOMES TRENDY CAFÉ" .............................................................................................. PG 69
 

Marin Independent Journal, December 8

th

, 1986 .....................................................................................................................  

Petaluma landmark was formar home to town mayor ........................................................................................................  

 
"OUT TO DINNER; IT’S AN ORIGINAL" (BY BEA PIXA) .................................................................................... PG

 

73 

San Francisco Examiner, April 27

th

, 1986 ................................................................................................................................  

China Moon Café, Barbara Tropp’s long-awaited new restaurant .......................................................................................  

 

Newsletters 

International Wine & Food Society Marin County Branch Haskell Norman Chapter ............................................. PG 13 

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th

, 1986 ...................................................................................................................................................................  

 

 
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November 14

th

, 1986 .............................................................................................................................................................  

 

 

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