International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

CHAMPAGNE TASTING ....................................................................................................................... PG 22-29 

Sunday, April 27

th

 1986 ..........................................................................................................................................................  

The Kolak Residence, Portola Valley ......................................................................................................................................  

Photos:  (42 Photos) - (Photo of Kolak's Rhododendron and Azalia Garden in Redwoods - pgs 27 & 28) ..................... 23-29 
Menu: (Special printed menu for the event with champagne list) ................................................................................... 22 

DINNER AT LE ST. TROPEZ ................................................................................................................... PG 30-31 

1986 .....................................................................................................................................................................................  

Le St. Tropez, San Francisco ..................................................................................................................................................  

Photos:  (11 Photos) ................................................................................................................................................ 30-31 
No Menu Available: .........................................................................................................................................................  

TRIAL DINNER AT THE CLIFT ................................................................................................................ PG 32-33 

Friday, May 30

th

, 1986 ...........................................................................................................................................................  

The Clift Hotel, San Francisco ................................................................................................................................................  

Chef: Kelly Mills...............................................................................................................................................................  
Photos:  (9 Photos) .................................................................................................................................................. 32-33 
No Menu Available: .........................................................................................................................................................  

CLASS ON SHELLFISH (SEVERAL PRESENTATIONS) .................................................................................... PG 35 

May 1986 ..............................................................................................................................................................................  
Fleur De Lys, San Francisco ....................................................................................................................................................  

Chef: Hubert Keller ..........................................................................................................................................................  
Photos:  (5 Photos) ....................................................................................................................................................... 35 
No Menu Available: .........................................................................................................................................................  

DINNER AT LE ST. TROPEZ ................................................................................................................... PG 37-40 

Wednesday, May 7

th

, 1986 .....................................................................................................................................................  

Le St. Tropez, San Francisco ..................................................................................................................................................  

Chef: Jean-Luc Garrigues .................................................................................................................................................  
Photos:  (24 Photos) ................................................................................................................................................ 37-40 
No Menu Available: .........................................................................................................................................................  

DINNER WITH RICHARD GRAFF, CHALONE VINEYARDS ......................................................................... PG 41-45 

Thursday, May 15

th

, 1986 ......................................................................................................................................................  

Pierre Al Meridien, San Francisco ...........................................................................................................................................  

Photos:  (19 Photos) ................................................................................................................................................ 41-44 
Menu: (Special printed menu for the event with wine list) .............................................................................................. 42 
Menu: (Special printed menu by the restaurant for the event with wines) ...................................................................... 45 

DINNER AT SQUARE ONE .................................................................................................................... PG 47-48 

1986 .....................................................................................................................................................................................  

Square One, San Francisco ....................................................................................................................................................  

Chef: Joyce Goldstein ......................................................................................................................................................  
Photos:  (14 Photos) ................................................................................................................................................ 47-48 
No Menu Available: .........................................................................................................................................................  

DINNER WITH HAMILTON NARBY OF CH├éTEAU GUIRAUD ...................................................................... PG 49-54 

Friday, May 23

rd

, 1986 ...........................................................................................................................................................  

Four Seasons Clift Hotel, San Francisco..................................................................................................................................  

Chef: Kelly Mills...............................................................................................................................................................  
Photos:  (20 Photos) ................................................................................................................................................ 51-54 
Menu: (Special typewritten copy for the event with wine list) - (Menu cover - pg 49) ...................................................... 50 
Seating Arrangement: .................................................................................................................................................. 49 

PHOTOS OF CHILDREN ............................................................................................................................ PG 55 

1986 .....................................................................................................................................................................................  

Photos:  (3 Photos of Harry, Patty's son - pg 55) - (Photo of Fanny - Alice Water's daughter - pg 55) ............................... 55 

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