International Wine and Food Society - Marin County Branch - Haskell Norman Chapter 

 

 

International Wine and Food Society January 1985 - May 1985      #24 

 



 

L

UNCHEON AT MODESTO 

L

ANZONE

’

S 

-

 

H

ONORING 

C

ARYL 

S

AUNDERS

 

 

 

 

PG

 

3-14 



 

R

ECEPTION 

-

 

P

REMIERE 

W

INE 

M

ERCHANTS

,

 

I

NC

. 

 

 

 

 

 

PG

 

16-20 



 

D

INNER WITH 

C

HEF 

M

ARC 

M

ENEAU 

(B

LACK 

T

IE

) 

 

 

 

 

 

PG

 

21-26 



 

T

RIAL 

D

INNER 

I

 

&

 

II

 FOR 

"M

EDICAL 

F

RIENDS OF 

W

INE

"

 

O

RGANIZATION

  

 

 

PG

 

28-33 



 

T

RIAL 

D

INNER AT 

L

E 

S

T

.

 

T

ROPEZ

  

 

 

 

 

 

 

PG

 

34-38 



 

G

REAT 

C

HEFS 

D

INNER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

39-44 



 

1982

 

B

ORDEAUX 

D

INNER

  

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

45-55 



 

D

INNER WITH 

M

ARLENE 

&

 

F

RED 

L

EVINSON

  

 

 

 

 

 

PG

 

56-57 



 

D

INNER WITH THE 

W

INES OF 

C

HÂTEAU 

L

YNCH

-B

AGES

  

 

 

 

 

PG

 

58-63 



 

C

HAMPAGNE 

T

ASTING AT THE 

K

OLAKS 

-

 THEIR 

G

REAT 

G

ARDEN IN 

R

EDWOODS 

 

 

 

PG

 

70-78 



 

S

TANTON

’

S 

B

IRTHDAY 

P

ARTY

 

 

 

 

 

 

 

 

PG

 

82-83 



 

A

LAIN 

C

HAPEL 

D

INNER AT THE 

H

OTEL MERIDIEN

 

 

 

 

 

 

PG

 

85-96 

 

International Wine and Food Society January 1985 - May 1985 

 

Events 

 
LUNCHEON AT MODESTO LANZONE’S - HONORING CARYL SAUNDERS ...................................................... PG 3-14 

Sunday, February 10

th

, 1985 ..................................................................................................................................................  

Modesto Lanzone, San Francisco ...........................................................................................................................................  

Photos: (54 Photos) - (Modesto's Art Collection - 5 Photos - pg 11) - (Photo of Ann Roth and her daughter - pg 8) ........ 5-14 
Photos: (3 Photos of Jacqueline Mallorca - pg 7) - (Photo of Dr. Mel Brown - pg 8) ...............................................................  
Menu: (Special printing with wines - pg 4) - (Printed by the restaurant in Italian - pg 2) ................................................. 2, 4 
Seating Arrangement: ..................................................................................................................................................... 4 

 
RECEPTION - PREMIERE WINE MERCHANTS, INC. .................................................................................... PG 16-20 

Thursday, February 21

st

, 1985................................................................................................................................................  

Pierre at Meridien - Hotel Meridien, San Francisco .................................................................................................................  

Chef: Marc Meneau ...........................................................................................................................................................  
Photos: (24 Photos) ................................................................................................................................................... 17-20 
Menu: (Special printed in French with wines).................................................................................................................. 16 
 

DINNER WITH CHEF MARC MENEAU (BLACK TIE) ..................................................................................... PG 21-26 

Friday, February 22

nd

, 1985 ...................................................................................................................................................  

 

Pierre at Meridien - Hotel Meridien, San Francisco .................................................................................................................  

Chef: Marc Meneau (Postcard signed by Marc Meneau - pg 22) ..........................................................................................  
Photos: (23 Photos) .................................................................................................................................................. 23-26 
Menu: (Special printed in French with wine list) .............................................................................................................. 21 
 

TRIAL DINNER I & II FOR "MEDICAL FRIENDS OF WINE" ORGANIZATION .................................................... PG 28-33 

Tuesday, February 19

th

, 1985 .................................................................................................................................................  

Hotel Meridien, San Francisco ...............................................................................................................................................  

Chef: Marc Meneau ...........................................................................................................................................................  
Photos: (30 Photos) ...................................................................................................................................................29-33 
Menu: (Special printed in French) ................................................................................................................................... 28 

 
 
 

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